대규모 그룹을 위한 요리
집에서 요리하는 사람이라면 아마도 매일 가족을 위해 음식을 만들 것입니다. 가족에게 건강한 집에서 만든 음식을 먹이는 것이 가장 좋기 때문입니다. 하지만 집에 있는 가족보다 더 많은 사람을 위해 요리해야 하는 특별한 경우가 있습니다. 파트너나 자녀 중 한 명이 생일을 맞으면 친구나 대가족과 함께 축하하고 싶을 것입니다 메이드카페.
특별한 행사는 훨씬 더 많은 사람을 위해 요리해야 한다는 것을 의미하며, 그 수는 아마도 20명까지 늘어날 것입니다. 4~5명만 요리하는 데 익숙하다면 훨씬 많아 보일 수 있습니다. 그렇게 많은 사람을 위해 요리해야 한다면 조직적이어야 합니다. 모든 요리를 직접 하거나 가족의 도움을 받을 수 있습니다. 누가 어떤 요리를 준비할지 서로 정하십시오. 한 가족은 야채 요리를 준비하고 다른 한 가족은 구이를 준비하고 다른 한 가족은 디저트를 만들 수 있습니다. 카레나 스튜, 스타터, 케이크와 같은 메인 요리를 준비할 수 있습니다. 메인 요리를 위해 모든 재료를 충분히 구해야 하며 충분히 큰 냄비가 필요합니다. 더 많은 사람을 위한 음식 준비를 위해 만들어진 적절한 케이터링 장비를 사용해야 합니다. 적절한 주방 도구도 작업을 더 쉽게 만들어줍니다. 기본적인 도구로는 음식을 저어주는 나무 숟가락, 야채와 고기를 손쉽게 다지는 날카로운 도끼, 나무 도마가 있습니다. 필요한 다른 품목으로는 허브와 향신료를 정제하는 유봉과 박격포가 있습니다. 게다가 모든 요리 작업을 완료하는 데 필요한 다른 케이터링 용품도 많이 있습니다.
많은 양의 음식을 준비할 때 가스 스토브도 꽤 편리할 수 있습니다. 가스가 냄비를 즉시 가열한다는 사실은 많은 시간을 절약할 수 있습니다. 전기 스토브 플레이트가 최적의 열에 도달할 때까지 기다릴 필요가 없습니다. 게다가, 대규모 그룹을 위해 음식을 자주 준비한다면 야채를 다지고 깍둑썰기할 수 있는 푸드 프로세서에 투자하고 싶을 수도 있습니다. 이 케이터링 장비는 많은 시간을 절약하고 손을 비워 다른 음식 준비 작업에 집중할 수 있게 해줍니다.
자녀의 도움을 받으세요. 결국, 당신은 그들을 위해 요리하고 있습니다. 그들의 어린 손은 항상 할 일을 찾고 있습니다. 그러니 요리를 완료하고 귀중한 교훈을 가르쳐 줄 건설적인 과제를 자녀에게 주세요. 자녀와 함께 보내는 이 시간은 또한 유대감을 형성하는 경험이 될 것입니다. 약간의 저항이 있을 수 있지만, 즐거운 과제로 만들면 자녀도 그것을 집안일로 보는 대신 즐길 것입니다.
요리를 좋아하는 사람이라면 특별한 행사를 위해 요리하는 것이, 비록 대규모 모임이더라도, 당신에게는 재미있을 것입니다. 모든 사람의 얼굴에 미소가 지어지고 멋진 칭찬을 받으면, 귀에서 귀까지 미소가 지어질 것이기 때문에 보람도 있을 것입니다.
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