로컬 레스토랑 재스퍼 – 맛있는 음식 제공
동네 식당을 고르면 공기 오염도 피할 수 있습니다. 모든 것을 고려하면, 음식은 실제로 먹기 전에 약 1,500마일을 이동합니다. 근처에서 생산된 영양소를 활용하는 자율적인 식당을 선택하면 먹는 음식이 저녁 식탁에 도달하기 위해 많은 마일을 이동하지 않았기 때문에 탄소 영향을 줄일 수 있습니다. 따라서 토양의 제품은 신선할수록 영양소가 더 많기 때문에 음식이 더 유익할 수도 있습니다.
게다가 자율 식당에서 잔치를 벌이면 그룹의 경제가 강화됩니다. 사실 자율적으로 주장하는 식당은 전국 식당 네트워크보다 달러당 지역 경제에 두 배나 많은 현금을 돌려줍니다. 이런 식으로 자율 식당에서 제공하는 생선 저녁 식사가 신선할 뿐만 아니라, 그 지역에 살고 일하는 어부들의 사업도 지탱할 수 있습니다. 마찬가지로, 저녁 식사의 농산물이 인근에서 재배된다면, 여러분은 그 지역의 농장주 그룹을 지원하는 셈입니다. 연구에 따르면, 인근 조직은 주류 매장보다 60% 더 많은 이익을 그 지역에 투자합니다.
재스퍼 근처 레스토랑에서 식사하는 데는 수많은 장점이 있습니다. 더 유익하고, 더 맛있고, 지구에 더 좋을 수 있으며, 그룹이 번창하는 데 도움이 될 수 있습니다. 근처 식당은 여러분만큼 여러분의 그룹을 생각하고 그룹에 기여하는 이웃에 의해 통제됩니다. 게다가, 근처 식당은 여러분의 식사 결정을 바꿔줍니다! 새로운 것을 시도하고 그룹이 가져온 모든 맛있는 선택을 조사하는 것은 그저 재밌을 뿐입니다!
새롭고 독특한 영양은 오락 중에 식당에서 식사하는 것을 진정한 즐거움으로 만듭니다. 다른 지역에 가면 그 지역에 대해 잘 모르기 때문에 괜찮은 식당을 찾는 것이 어려울 수 있습니다. 최고의 원칙이 없는 곳에서 식사하는 것은 원치 않을 것이므로 양질의 식당을 찾는 방법을 아는 것이 중요합니다.