만족을 보장하는 3코스 식사
때때로 우리는 요리를 하는데, 다른 사람을 위해 요리할 때는 더 좋습니다. 여성에게 요리를 해서 인상을 주고 싶을 때는 더 좋습니다. 아래는 모든 남성이 요리할 수 있고 파트너가 좋아할 3코스 요리입니다 서면 메이드카페.
스타터
연어 카르파치오
준비 – 20분 + 냉장 제공 인원 – 8명
재료
½ 중간 크기의 녹색 고추(피망) (100g)를 잘게 다진다
파 2개(대파, 잘게 다진 것)
400g 조각사시미 연어, 얇게 썬 것
1 큰술 무료 딜 가지
라임 주스 2 큰술
엑스트라 버진 올리브 오일 2큰술
방법
작은 그릇에 고추와 양파를 섞습니다.
연어 조각을 큰 접시에 놓습니다. 고추를 뿌린 다음 딜을 얹습니다. 주스를 뿌리고 기름을 뿌리고 양념합니다.
연어를 덮습니다. 1시간 동안 냉장합니다.
서비스 제안
연어 위에 작은 잎을 뿌립니다. 얇게 썬 토스트 빵과 함께 제공합니다.
팁 – 연어를 원하는 만큼 얇게 자르세요. 연어 조각을 약 1시간 동안 냉동하면 잘게 썰기가 더 쉬워집니다. 반쯤 얼린 생선은 만돌린이나 V-슬라이서를 사용하여 잘게 썰 수 있습니다.