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사용한 식용유를 올바르게 폐기하는 방법을 알아보세요

광고 튀김을 마치면 떠오르는 다음 생각은 남은 식용유를 어떻게 처리할 것인가입니다. 식물성 기름, 라드 또는 쇼트닝을 사용하든, 항상 사용한 기름을 효과적으로 처리할 방법을 찾아야 합니다.

싱크대에 버리는 것은 선택 사항이 아닙니다. 집 배수관이 막힐 수 있고, 확장하여 전체 커뮤니티의 배수관에 영향을 미칠 수 있기 때문입니다. 이것이 대부분의 커뮤니티와 지자체가 더 큰 환경에 부정적인 영향을 미치기 때문에 집주인이 무모하게 배수관에 기름을 붓는 것을 방지하기 위한 법률을 제정한 이유 중 하나입니다. 그렇다면 바깥 땅에 붓는 것은 어떨까요? 식용유를 땅에 붓는 것은 수많은 건강 문제를 일으킬 수 있고, 최악의 경우 근처 야생 동물에게 해를 끼칠 수 있다는 것이 입증되었기 때문에 선택 사항이 아닙니다 홍대메이드카페.

이 시점에서, 당신은 적절한 폐기와 관련된 어려움 때문에 요리용 기름의 사용에 대해 걱정할 수 있습니다. 그래서 이 가이드에서는 요리용 기름 사용에 영향을 미치지 않고 요리용 기름을 폐기하는 가장 좋은 방법을 살펴볼 것입니다.

1단계: 식용유 냄새를 맡아서 폐기할지 결정
요리용 기름을 사용했다고 해서 버려야 한다는 뜻은 아닙니다. 프라이팬을 사용해 왔다고 가정해 보겠습니다. 기름에 남은 음식 잔여물을 모두 제거하기만 하면 됩니다. 이렇게 한 후에는 기름을 용기에 담아 보관한 다음 나중에 사용할 수 있습니다.

기름이 나빠졌는지 확인하려면 냄새를 맡아 기름 상태를 확인할 수 있습니다. 좋은 요리용 기름은 외관이 밝고 좋은 냄새가 납니다. 반면에 나쁜 요리용 기름은 크레용처럼 보이고 쓴 맛이 납니다. 기름이 이렇게 생겼다는 것을 알아차리는 순간, 기름이 최고조를 지났다는 것을 나타냅니다.

2단계: 식용유가 충분히 식을 때까지 기다리세요.
식용유를 사용한 후에는 다루거나 용기에 붓기 전에 실온으로 식혀야 합니다. 단열 프라이어를 사용하여 튀김하는 경우 기름이 사용 후 식기까지 최소 1시간 이상 걸립니다.

3단계: 오일을 재활용하는 것이 더 좋은지 아니면 폐기하는 것이 더 좋은지 결정하십시오.
그리스를 밀폐 용기에 붓고 쓰레기통에 버린 다음 쓰레기통에 버릴 수도 있습니다. 하지만 이것이 행사할 수 있는 유일한 옵션은 아닙니다. 그리스를 밀폐 용기에 붓고 재활용 기관으로 옮길 수도 있습니다. 재활용 기관은 이제 이 폐식용유를 바이오디젤로 변환해야 합니다. 이 폐식용유를 바이오디젤로 변환하면 지구에 해를 끼치는 화석 연료에 대한 수요를 줄이는 데 도움이 됩니다. 폐식용유를 바이오디젤로 변환하는 것도 가장 친환경적인 방법입니다.

결론
식용유 사용으로 인한 이점에 대해 생각하는 것만으로는 충분하지 않습니다. 사용 후 자신과 주변 환경에 부정적인 영향을 미치지 않고 효율적으로 폐기할 수 있는 방법을 찾기 위해 협력하는 것이 가장 좋습니다. 실제로 식용유를 부적절하게 폐기하면 나쁠 수 있으며 집과 주변 사회에 해를 끼칠 수 있습니다.

다행히도, 이 기사에서는 환경이나 지역 배수 인프라에 해를 끼치지 않는 방식으로 사용 후 식용유를 폐기하는 가장 좋은 방법에 대한 몇 가지 관련 팁을 공유했습니다.