여름철 건강한 과일
여름이 다가오면서, 이를 박을 수 있는 육즙이 많고 맛있는 과일이 넘쳐납니다. 신경계와 호흡기에 좋고, 더 건강해 보이는 피부로 이끕니다. 약 80%가 수분이고, 천연 당분이 높아 신선하고 잘 익었을 때 모두에게 에너지를 제공합니다 황리단길카페.
살구 – 살구는 칼륨, 마그네슘이 풍부하여 지구력을 공급합니다. 비타민 C, 철분, 베타 카로틴이 들어 있습니다. 밝은 오렌지색으로 꽤 단단합니다. 익었을 때 먹어야 합니다. 익지 않은 과일은 먹기 전에 실온에서 최대 2일 정도 보관할 수 있습니다. 냉장고에 보관하면 조금 더 오래갑니다. 먹기 전에 살구를 헹구고 씻으세요.
딸기 – 흰색이나 녹색 반점이 없는 빨간색의 달콤한 향이 나는 딸기를 사세요. 딸기는 비타민 C, 칼륨, 나트륨, 철분이 풍부하고 칼로리가 낮습니다. 딸기는 설탕을 넣거나 넣지 않고 통째로 또는 썰어서 최대 12개월까지 냉동할 수 있습니다. 냉장고에 보관하는 동안 과일 줄기를 제거하지 마세요. 먹기 전에 흐르는 찬물에 부드럽게 헹구세요.
라즈베리 – 비타민 C, 비타민 A, 섬유질이 풍부한 라즈베리는 모든 열매 중에서 가장 연약합니다. 따라서 조심스럽게 따야 합니다. 딱딱하고 건조한 라즈베리를 구입하고 부드러운 것은 피하십시오. 라즈베리는 부패하기 쉬우므로 즉시 먹지 않을 경우 냉장 보관해야 합니다. 라즈베리를 흐르는 찬물에 부드럽게 헹군 다음 서빙하기 전에 종이 타월로 말립니다.
수박 – 대부분 물이어서 칼로리가 낮습니다. 비타민 C, 칼륨, 펙틴이 풍부합니다. 과일이 달콤한지 알아보려면 손가락 마디로 두드려서 움푹 들어간 소리가 나면 과일이 달콤할 것입니다. 수박은 짙은 녹색 껍질과 밝은 붉은색 살을 가지고 있습니다. 자르지 않은 과일은 시원한 곳에 보관해야 하고, 자른 수박은 항상 단단히 싸서 냉장 보관하고 하루나 이틀 안에 사용해야 합니다.
체리 – 짙은 체리 = 영양가가 높습니다. 효소, 비타민, 미네랄이 가득합니다. 밝은 색상과 신선한 줄기를 가진 무겁고 단단한 체리를 사세요. 이틀 정도 보관할 수 있습니다. 냉장하면 보존할 수 있을 뿐만 아니라 풍미도 더 좋아집니다. 체리를 시원한 물에 헹군 다음 종이 타월에 담아 먹을 때까지 물기를 빼세요.
파인애플 – 미네랄, 칼륨, 나트륨, 인, 마그네슘, 유황, 칼슘, 철분의 저장고. 비타민 C가 풍부하고 소화를 돕는 효소인 브로멜라인의 훌륭한 공급원입니다. 먹기에 가장 좋은 과일은 강한 달콤한 향이 나는 과일입니다. 과일 껍질의 색은 짙은 황금색이어야 하며, 잎은 신선하고 녹색이어야 하며 갈색이나 노란색 끝이 없어야 합니다. 실온에서 익습니다. 플라스틱에 싸서 냉장 보관하세요.
복숭아 – 베타카로틴과 칼륨이 풍부하고 적당한 양의 비타민 C를 함유하고 있습니다. 매끈한 껍질과 달콤한 향이 나는 밝은 색의 단단한 복숭아를 사세요. 실온에서 익을 수 있습니다. 익은 것을 냉장 보관하고 5일 이내에 먹는 것이 이상적입니다.
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