피자 그때와 오늘의 피자 – 간략한 역사
현대 피자는 맛있는 피자파이에서 단순한 얇은 크러스트 군침이 도는 피자로 진화하는 데 3000년이 걸렸습니다. 플랫브레드는 매우 흔했고 약 6000년 전부터 있었지만, 피자 또는 “피지아레”는 기원전 1000년경에 등장하기 시작했습니다. 이 단어는 ‘지점’을 의미하는 고대 이탈리아어에서 유래되었다고 믿어집니다. 토마토가 1522년 남미에서 처음으로 이탈리아에 들어왔을 때, 사람들은 그것이 독이 있는 과일이라고 생각했습니다. 그러나 가난한 사람들은 그 야채를 먹고 모든 믿음이 틀렸다는 것을 증명해야 했습니다. 17세기에 농부들은 빵 반죽에 토마토를 첨가하기 시작하여 최초의 피자를 만들었습니다 홍대메이드카페.
토마토의 인기가 높아지고 널리 퍼지면서 모짜렐라 치즈가 자리를 잡기 시작했습니다. 7세기에 인도에서 이탈리아로 물소가 수입되었을 때, 이 치즈를 만드는 데 우유가 사용되었습니다. 18세기 후반에 모짜렐라 치즈의 인기는 천천히 꾸준히 증가했습니다. 1889년에야 토마토와 치즈가 마침내 피자에서 만났습니다. 1889년에 이탈리아 선술집 주인인 돈 라파엘레 에스포지토가 토마토, 모짜렐라 치즈, 바질을 넣은 새로운 피자를 만들었습니다. 재료는 이탈리아 국기의 색상을 띤 것이었습니다. 그는 이 피자를 이탈리아 여왕인 마르게리타 테레사 조반니의 이름을 따서 마가리타 피자라고 명명했습니다. 현대의 토마토와 치즈가 탄생했습니다. 19세기 후반에 이탈리아인과 함께 미국으로 이주했습니다. 세기가 바뀌면서 이탈리아 이민자들은 빵집을 열고 식료품을 판매하기 시작했습니다. 이 빵집과 식료품점에서는 피자도 제공했습니다.
오늘날 피자는 다양한 스타일과 맛으로 존재합니다. 모든 지역은 피자에 사용되는 토핑에 반영되는 맛에 영향을 미칩니다. 가장 유명한 유형은 네아폴리탄과 로마입니다. 전자는 둥글고 다양한 토핑이 있는 반면, 후자는 직사각형이고 길며 기름과 소금으로 토핑됩니다. 무게로 판매됩니다. 전 세계가 각 재료의 풍미를 아름답게 주입하는 이 입맛을 돋우는 맛있는 음식에 대한 공통된 취향을 개발했습니다. 캐나다에서는 브램턴에서 할랄 피자 배달이 매우 쉽습니다. 브램턴에는 이탈리아 피자의 진정한 정통 맛을 제공하는 최고의 할랄 피자 가게가 몇 군데 있습니다. 오늘날, 훌륭한 음식에 대한 갈망을 느끼고 식욕을 가진 사람이라면 누구나 브램턴에서 최고의 할랄 피자를 제공하는 레스토랑을 방문하여 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.
세계는 전국의 모든 구석에 피자를 제공하는 여러 명성 있는 체인점으로 가득 차 있습니다. 이 아름다운 음식을 맛보지 않은 선진국이나 개발도상국은 없습니다. 이 음식은 미뢰와 위장을 위한 음식이자 눈을 위한 음식으로, 적어도 한 번은 시도해야 할 음식입니다. 브램턴 주민으로서 맛있는 음식을 제공하는 명성 있는 레스토랑을 방문하는 것은 진짜 이탈리아를 엿볼 수 있는 방법입니다.