미국의 인도 음식 선호도
의 많은 인종 및 문화 그룹만큼 다양합니다. 인도 문화와 마찬가지로 인도의 음식도 다양한 문명의 영향을 받아 전반적인 발전과 현재 형태에 기여했습니다. 인도 요리는 전 세계 요리에 놀라운 영향을 미쳤습니다. 대부분의 인도 카레는 식물성 기름으로 조리됩니다. 인도 북부와 서부에서는 전통적으로 땅콩 기름이 요리에 가장 많이 사용되는 반면, 인도 동부에서는 겨자 기름이 더 일반적으로 사용됩니다. 인도 남부에서는 코코넛 오일과 진젤리 오일이 일반적입니다 노원구 맛집.
인도 요리에서 가장 중요하고 자주 사용되는 향신료는 고추, 검은 겨자씨(rai), 커민(jeera), 강황(haldi, manjal), 호로파(methi), asafoetida(hing, perungayam), 생강(adrak, inji)입니다. ), 고수풀, 마늘(라산, 푼두). 인기 있는 향신료 혼합물은 일반적으로 카다몬, 계피, 정향 등 5개 이상의 건조 향신료를 분말로 만든 가람 마살라입니다. 이 모든 향신료에는 의학적 특성이 있기 때문에 미국 사람들이 인도 음식을 존경합니다. 이러한 향신료로 만든 음식은 안전해야 하며 미국 사람들은 인도 음식을 좋아합니다.
미국에는 인도 음식 붐이 일고 있습니다. 미국의 거의 모든 지역에는 최고 품질의 인도 음식을 제공하는 다양한 레스토랑이 있습니다. 인도 레스토랑은 미국 요리와 기타 세계 요리에서 찾아보기 힘든 특이한 음식으로 유명합니다. 미국 사람들은 그것을 맛보았고 점차적으로 그것을 그들의 문화의 일부로 느끼게 되었습니다. 인도 스낵은 맛과 준비성으로 인해 미국에서 훨씬 더 선호되고 있습니다. Gourmet India는 인도 요리의 독창적인 맛을 미국 사람들에게 제공하고 있으며 미국에서 매우 유명한 미국의 유명한 음식 레스토랑입니다.
미국 북동부의 소수 민족 식품 시장과 수입 민족 식품을 대체할 수 있는 수입 대체 기회가 존재하는지 여부. 미국에서 다양한 나라의 다양한 요리를 맛볼 수 있음에도 불구하고 여전히 인도산 음식이 미국 사람들 사이에서 점점 더 선호되고 있습니다. 이것이 바로 미국의 많은 지역 사회가 주말에 야외에서 음식을 즐기러 나갈 때 저녁 식사에서 인도 음식을 선호하는 이유입니다. 조사 보고서에서는 또한 사용된 향신료가 건강에 좋고 제공되는 맛의 조화가 다른 음식에 비해 훌륭하기 때문에 미국 시민이 인도 요리를 더 좋아하기 때문에 인도 음식을 선호한다고 언급했습니다.