결혼식을 위한 채식 선택
채식 음식은 주류 수용 측면에서 큰 발전을 이루었으며, 어디를 가든 메뉴에서 다양한 채식 요리를 보는 것이 드문 일이 아닙니다. 고기가 없는 메뉴를 갖는 것은 더 이상 드문 일이 아니며 실제로 고기를 먹는 사람과 고기를 먹지 않는 사람 모두가 받아들입니다. 완전 채식 메뉴가 있다는 것은 고정관념에서 벗어나 생각할 수 있는 기회가 있다는 것을 의미하며, 군침이 도는 요리를 만들 준비가 되어 있는 다양한 케이터링 업체가 있다는 뜻입니다홍대 케이크 .
표준 파스타 요리를 채식주의자를 위한 유일한 옵션으로 보는 데 익숙하다면; 그렇다면 여기 모든 손님들이 좋아할 몇 가지 간단한 요리가 있습니다.
샐러드와 사이드
스타터는 로켓, 염소 치즈, 호두, 크랜베리를 곁들인 간단한 샐러드 또는 약간의 맛을 더하기 위해 고추를 곁들인 그린 샐러드로 구성될 수 있습니다. 풍미 가득한 드레싱, 딱딱한 빵 또는 감자튀김을 추가하면 성공적인 공식이 완성됩니다.
케밥
케밥에는 고기가 전혀 들어갈 필요가 없습니다. 실제로 여름철 느낌을 주기 위해 그릴에서 바로 쉽게 제공할 수 있습니다. 스틱에 고추, 애호박, 적양파, 버섯, 할루미 치즈를 채워 넣습니다. 화려한 조합을 위해 호무스 칠리 소스나 신선한 민트와 요거트 딥을 추가하세요.
전채 요리
콜리플라워와 브로콜리 같은 야채를 구워서 향이 나는 후무스와 마늘 소금을 뿌려서 드실 수 있습니다. 전채 요리에 상큼한 맛을 더하기 위해 칠리 플레이크와 약간의 레몬즙을 추가할 수도 있습니다.
미니 피자
피자는 매우 다양하며 채식주의자에게도 순식간에 적응될 수 있습니다. 구운 방울토마토, 로켓 치즈와 염소 치즈, 올리브와 청키한 적양파 아티초크 하트, 버섯, 파 중에서 선택하실 수 있습니다. 손님을 놀라게 할 맛있는 조합은 끝이 없습니다.
디저트
신선한 과일 플래터와