아보카도를 먹는 매우 창의적인 방법 몇 가지
전 세계의 아보카도 요리법
일반적인 샐러드와 딥 외에도 아보카도는 세계 각지에서 다르게 소비됩니다. 대만인은 아보카도를 우유와 설탕과 함께 먹는 반면, 인도네시아인은 아보카도를 우유, 커피, 럼과 섞어 차가운 술로 마십니다. 과카몰리로 유명한 멕시코에는 또 다른 흥미로운 레시피가 있습니다. 녹색과 말린 잎은 타말레스를 싸거나 바베큐와 스튜의 양념으로 사용됩니다.
유기농 아보카도를 사면 남아프리카 공화국의 리츠와 같은 세계 다른 지역의 절묘한 레시피를 시도해 보세요. 리츠는 굉장한 아보카도와 새우 애피타이저로, 조리된 새우를 마요네즈, 크림, 레몬즙, 토마토 소스와 섞고 반으로 자른 아보카도 위에 올려 차갑게 서빙하는 요리입니다.
페루의 카수아 리메나는 칠레와 라임 주스로 양념한 차가운 으깬 감자, 으깬 아보카도, 마요네즈를 곁들인 찢은 닭고기나 참치를 겹겹이 올려 놓고 으깬 감자를 얹은 요리입니다.
에티오피아 스프리스는 퓌레 과일, 아보카도, 파인애플, 망고, 파파야 또는 열대 과일을 키가 큰 잔에 넣고 아보카도 층을 맨 위에 둔 완벽한 여름 음료입니다. 레몬을 살짝 뿌려서 상큼한 맛을 더했습니다.
위의 레시피는 전 세계에서 아보카도를 어떻게 맛보는지에 대한 유일한 엿보기입니다. 창의적인 방식으로 아보카도를 섭취하는 몇 가지 방법을 살펴보겠습니다.
아보카도를 섭취하는 창의적인 방법
1. 그릴링
네, 맞습니다. 아보카도는 구운 요리로 제공할 수 있습니다. 구운 아보카도로 여름 파티를 더 맛있게 만드세요. 아보카도에 올리브 오일을 뿌려서 손바닥을 아래로 향하게 해서 그릴에 올려놓으세요. 3분 정도 기다렸다가 손님들에게 따뜻하게 제공하세요.
2. 튀긴 것
튀긴 아보카도는 정말 흥미로울 듯합니다. 아이가 감자튀김만 좋아한다면, 대신 아보카도로 대체해보세요. 아보카도를 얇게 썰어 오븐에서 굽고, 인상적인 스타터가 완성됩니다. 디핑소스와 함께 제공하는 것을 잊지 마세요.
3. 후무스
절묘한 중동식 딥은 약간의 아보카도와 섞으면 섬유질, 건강한 지방, 크리미한 맛을 더할 수 있습니다. 다음에 유기농 아보카도를 살 때는 올리브 오일, 병아리콩, 타히니와 섞어 훌륭한 후무스 레시피를 만들어 보세요.
4. 양념
이것은 당신이 좋아하는 과일을 맛보는 가장 간단한 방법일 수 있습니다. 당신이 해야 할 일은 아보카도를 약간의 소금과 후추와 함께 먹는 것뿐입니다. 발사믹 식초와 레몬 주스로 드레싱하여 요리를 완성하세요.