해산물의 건강상 이점 – WoolleysRestaurant
해산물에는 콜레스테롤이 함유되어 있지만, 실제로는 포화지방이 많은 음식입니다. 치즈, 붉은 고기, 패스트푸드에 함유된 포화지방은 체내 콜레스테롤 수치를 높이는 주범입니다. 해산물의 건강상 이점은 다음과 같습니다.
훈제 연어: 오메가-3 함량이 매우 높은 연어는 연령에 따른 근육 퇴화로 인해 시야가 흐릿해지는 사람들의 시력을 보호하는 데 도움이 됩니다.
게: 게는 단백질 함량이 높고 오메가-3가 풍부합니다. 셀레늄과 크롬, 칼슘, 구리, 아연 함량도 높습니다. 사실, 오메가-3가 풍부한 것이 게의 가장 큰 장점이며 칼로리가 높지 않습니다. 게는 혈압을 낮춰주고 칼로리도 100g당 128칼로리로 낮습니다. 또한 심장 건강에 좋은 포화지방도 함유되어 있습니다. 완벽한 균형을 위해 통밀빵과 샐러드와 함께 게를 드세요.
오징어: 오징어는 단백질 공급원이며 오메가-3, 구리, 아연, 비타민 B, 요오드를 함유하고 있습니다. 구리는 비타민 흡수 장애, 철분 저장, 적혈구 생성 등 건강 문제를 완화하는 데 필수적입니다. 비타민 B2 함량이 높아 편두통 완화에 도움이 되고, 인은 칼슘이 뼈와 치아를 형성하는 데 도움을 줍니다. 오징어는 특히 튀긴 까망베르 치즈와 함께 드시면 훌륭한 전채 요리입니다. 오징어에 대한 가장 좋은 팁은 해산물에 민감하신 분은 오징어 섭취를 피하고 신선한 오징어를 드시는 것이 좋습니다.
굴: 굴은 단백질, 아연, 오메가-3가 풍부합니다. 콜레스테롤 함량도 낮습니다. 전문가들은 체내에서 생성되는 아미노산인 티로신이 풍부하다고 말합니다. 굴은 칼슘 함량이 가장 높은 식품 중 하나입니다. 칼슘은 뼈 건강에 매우 좋습니다. 많은 사람들이 굴을 최음제로 여기는데, 집에서 낭만적이고 건강한 식사를 위한 좋은 선택이 될 수 있습니다.
위에서 언급한 해산물은 일부에 불과하며, 레스토랑에서 신선한 해산물을 주문하면 여러 가지 건강상의 이점을 얻을 수 있습니다. 다양한 해산물이 준비되어 있어 처음 해산물을 접하는 사람이라도 누구나 좋아하는 요리를 찾을 수 있습니다. 블루밍턴에 있는 울리스 시푸드 레스토랑(Woolley’s Seafood Restaurant) 은 가격과 품질 면에서 최고의 해산물 레스토랑 중 하나입니다 .